Salata de ficat de pui

Ficatul de pui se opareste in apa fierbinte, il strecuram si il punem sa se raceasca. Ciupercile se taie felii si se fierb in apa cu putina sare. Ceap

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 grame ficat de pui
  • 1 capatana de salata
  • 100 grame ciuperci
  • 200 grame ceapa
  • 150 grame pasta de rosii
  • ulei
  • dafin
  • maghiran
  • zahar
  • sare
  • boabe de piper
  • dupa gust

Mod de preparare

Ficatul de pui se opareste in apa fierbinte, il strecuram si il punem sa se raceasca. Ciupercile se taie felii si se fierb in apa cu putina sare. Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei, adaugam pasta de rosii, adaugam putina zeama de la ciuperci si condimentam. Punem si ficatul de pui si dam in clocot. Luam afara dafinul iar ficatul il lasam in sos sa se raceasca, apoi punem la rece. Se serveste aranjat pe frunze de salata, decorat cu felii de ciuperci.
Alte retete de salata recomandate

Salata telina

Salata icre

Salata cruditati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca poloneza
1
Retete de Pasti

Pasca poloneza

O pasca cu branza si stafide, invelita in ciocolata .... un deliciu pe masa de Pasti!

Pasca poloneza
Pasca cu ciocolata si branza
2
Prajituri

Pasca cu ciocolata si branza

Pasca cu ciocolata si branza este usor de pregatit si este potrivita pentru mesele de sarbatoare, de Pasti sau Rusalii. Cu...

Pasca cu ciocolata si branza
Ciorba de stevie cu oua intregi
3
Supe si ciorbe

Ciorba de stevie cu oua intregi

Este una din retetele care mama le prepara in fiecare primavara.

Ciorba de stevie cu oua intregi
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
4
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
5
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Parteneri
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce