Salata cu gorgonzola si smochine

Taiem smochinele in patru apoi le punem la calit intr-o tigaie impreuna cu vinul rosu. Adaugam zaharul si batonul de scortisoara si lasam compozitia

Mod de preparare

Taiem smochinele in patru apoi le punem la calit intr-o tigaie impreuna cu vinul rosu.

Adaugam zaharul si batonul de scortisoara si lasam compozitia pe foc pana ce obtineti o reductie. Intre timp, taiem branza in cuburi suficient de mari.

Amestecati toate sortimentele de salata, apoi adaugati branza si smochinele.

Asezonam dupa gust cu sosul obtinut dupa fierberea smochinelor.
Alte salate

Salata cu piept de pui

Salata cu peste

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut