Drobul de miel este nelipsit de pe mesele de Paste ale romanilor. Mie imi place sa-l fac cu o zi inainte de Inviere si sa-l servesc pe platouri, alaturi de alte aperitive.
Se spala bine organele de miel si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se curata, se spala si se toaca destul de marunt. Tocam patrunjelul si mararul, scoatem organele si le maruntim. Amestecam compozitia, adaugam ouale, sarea si piperul dupa gust/miros si punem intr-o tava de copt si lasam la cuptor 20 minute.
Sursa de inspiratie: http://www.culinar.ro/retete/mancaruri/mancaruri-cu-carne/drob-de-miel-cu-patrunjel-si-marar/63/4/24719/
Mi-ar placea produsele Philips deoarece sunt de cea mai buna calitate si mi-ar fi de ajutor in bucatarie, in prepararea diferitelor dulciuri si mancaruri.
Drobul de miel se serveste rece, alaturi de ridichi rosii, branza telemea, ceapa verde etc.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Pasca cu ciocolata si branza este usor de pregatit si este potrivita pentru mesele de sarbatoare, de Pasti sau Rusalii. Cu...
Pasca cu ciocolata si branza
Este una din retetele care mama le prepara in fiecare primavara.
Ciorba de stevie cu oua intregi
Retete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
M-am inspirat putin de la Bya pentru reteta. Au fost minunate!
Chiftele din carne de porc in crusta de fulgi de porumb
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii