Dizolva drojdia intr-un pic de apa. Amesteca faina cu un praf de sare, adauga drojdia si restul de apa. Framanta. Asaza aluatul intr-un castron uns cu
Dizolva drojdia intr-un pic de apa. Amesteca faina cu un praf de sare, adauga drojdia si restul de apa. Framanta. Asaza aluatul intr-un castron uns cu ulei, acopera si lasa sa-si dubleze volumul. Perpeleste costita si carnatii taiati. Fierbe ouale tari. Framanta aluatul impreuna cu baconul si cateva lingurite din grasimea in care s-au prajit mezelurile. La final, da-i forma rotunda. Cu ajutorul unui cutit, baga in aluat carnaciorii si ouale intregi, apoi lipeste aluatul. Pune painea pe o tava presarata cu faina si lasa sa creasca o ora. Da la cuptorul incins in prealabil. Asaza tava pe gratarul de sus, iar pe raftul de jos, pentru cinci minute, asaza o tava cu apa. Scoate tava cu apa si unge painea cu albus diluat cu putina apa. Mai tine la cuptor 15-25 de minute.
Alte retete:
Placinta cu dovleac
Zacusca de ciuperci
Ciuperci la cuptor
Perele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...
Pere imbracate in aluatAceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptorPentru ca in mica gradina pe care o avem, sunt multe astfel de rosii, mi-am dorit ca sa le pot folosi si iarna asa ca le-am...
Rosii cherry la borcanNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseAceasta ciorba cred ca nu are nevoie de nici o prezentare, e atat de gustoasa si satioasa ca nici nu iti mai trebuie felul doi!
Ciorba de porc cu legumePentru ca supa s-a dorit de post, nu am folosit stok/supa de carne, a fost o fiertura de legume asezonata la final cu ulei de...
Supa crema de spanac cu leurdaN-am fost in Ungaria sa gust, n-am gustat nici pe la noi, dar fetele de la care m-am inspirat spun ca este o reteta...
Reteta traditionala de gulas unguresc cu galustePregatim perele.
Pere in aluat umplute cu crema de nuci
Comentarii