Gogosi sarate, Gnocchi fritti

Eu am pus la masina de paine la framantat, apoi la loc caldut la dospit. Se intinde de 1/2 cm grosimesi se taie forme dupa cum doriti voi, patratele,r

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Gogosi sarate, Gnocchi fritti

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • nu sunt pretentii dar e de preferat 00
  • 25 gr drojdie proaspata ori uscata pentru 500 gr faina
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 100 ml lapte
  • 250 ml apa calduta
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

Eu am pus la masina de paine la framantat, apoi la loc caldut la dospit.

Se intinde de 1/2 cm grosimesi se taie forme dupa cum doriti voi, patratele,rotunde ori drentunghiuri,romburi etc.

Se frig in ulei fierbinte,se scot pe hartie de bucatarie si se tin acoperite pentru a fi servite calde.
Se pot manca ca si aperitiv ori ca si felul doi,cu salamuri si branzeturi ori cu marmelada,nutella ce vreti voi

Pofta buna!

Reteta Gogosi sarate a fost propusa de kismoni pe forum culinar.ro

Alte retete cu gasiti aici:

Cornulete de post cu bors ,

Covrigi cu sare si susan,

Trandafiri, bulcute cu cascaval

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Ciorba de loboda cu omleta
1
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
2
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Cozonac pufos cu aluat oparit
3
Cozonac

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Bulgur colorat cu snitele de soia
4
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Parteneri
Cheesecake cu capsuni
Bucataras.RO

Cheesecake cu capsuni

Cheesecake cu capsuni
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce