Este o retate simpla, traditionala .
Se curata merele, se dau prin razatoare . Se adauga 100 grame de zahar si 2 lingurite de scortisoara . Se tin la foc mic amestecand des pana cand se calesc iar sucul merelor este absorbit . Se pregateste aluatul . Cele doua linguri de untura se amesteca cu oule , cele 7-8 linguri de zahar si cana de apa . Se adauga faina cat cuprinde . Aluatul rezultat sa sectioneaza in doua parti egale . Se intinde prima foaie , se aseaza in tava tapetata cu unt si faina . Se aseaza compozitia de mere peste si apoi inca o foaie de aluat . Se unge cu un galbenus si se presara putin zagar dupa care se da la cuptor pana se rumeneste putin deasupra.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii