Paine cu orez

Am dizolvat mierea in laptele cald (am folosit 180 ml lapte in loc de apa+2 lg. lapte praf). Am desfacut drojdia (am avut numai 17g) cu putin lapte ca

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
ridicata
Paine cu orez

Ingrediente

  • 20 g drojdie proaspata
  • 3 cani de faina =450g
  • 1 ½ lgt. sare
  • 1 lg zahar/miere
  • 2 lg lapte praf
  • 1 lg unt/ulei
  • ¾ cana de orez fiert=135g (70g orez nefiert)
  • 180 ml apa
  • 1 ou mare
  • 1 ½ lgt. zeama de lamaie

Mod de preparare

Am dizolvat mierea in laptele cald (am folosit 180 ml lapte in loc de apa+2 lg. lapte praf).

Am desfacut drojdia (am avut numai 17g) cu putin lapte cald; separat am amestecat faina cu sarea, am adaugat deasupra uleiul (eu am pus 2 lg.), restul de lapte, oul si zeama de lamaie.

La urma, am adaugat si drojdia

Am lasat la crescut sa-si dubleze volumul.

Am impartit aluatul in 12 suvite si am impletit in 6, 2 painici.

Le-am lasat la crescut pana si-au dublat volumul, cam 30 minute,

le-am uns cu ou si presarat seminte si le-am pus la copt, la 200 gradeC, pentru 30 minute.
Pofta buna!

Reteta Paine cu orez a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.ro

Alta reteta cu de paine Paine neagra

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
2
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
4
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
5
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Parteneri
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce