Mamaliga la cuptor

Mamaliga la cuptor este o mancare traditionala foarte delicioasa. Se face o mamaliga nu foarte tare. Apoi o cratita sau tava se unge cu unt.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Mamaliga la cuptor

Ingrediente

  • pentru mamaliga:
  • 200 grame faina de porumb
  • apoximativ 300 grame apa
  • putina sare
  • un stop de ulei
  • carnati
  • sau salam
  • branza 100 grame
  • oua 2
  • 3 bucati
  • unt cam 50 grame
  • o cutie de smantana

Mod de preparare

Mamaliga la cuptor este o mancare traditionala foarte delicioasa. Se face o mamaliga nu foarte tare.
Apoi o cratita sau tava se unde cu unt, se aseaza un strat de mamaliga apoi un strat de carnati sau salam(ce aveti in casa) 1 sau 2 oua fierte, se acopara cu alt strat de mamaliga si deasupra am batut un ou crud si l-am pus peste.se da la cuptor pana se rumeneste.
cand se serveste se adauga o lingura, doua de smantana.
pofta buna!


Mamaliga la cuptor se serveste calda si eventual cu niste muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
2
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
4
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
5
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Parteneri
Ficatei de pui cu mazare verde
Bucataras.RO

Ficatei de pui cu mazare verde

  "Retete pentru mese in familie"  Initial m-am pornit sa prepar ficatei cu sos. Pe parcurs mi-am zis...

Ficatei de pui cu mazare verde
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce