Se pun pastele la fiert intr-o olicica cu apa clocotind, in apa adaugati putina sare si ulei sa nu se lipeasca pastele intre ele, luati ceapa tocati-o
Se pun pastele la fiert intr-o olicica cu apa clocotind, in apa adaugati putina sare si ulei sa nu se lipeasca pastele intre ele, luati ceapa tocati-o marunt,manceta sa taie fasii mici,se da parmezanul pe razatoarea cea mai mica, ouale se pun intr un bol 1 oua intreg si galbenusul de la celalalt (adica se pune in bol 1 ou intreg; galbenus albus; si din al doilea doar galbenusul) se adauga in bol parmezanul ras si se amesteca pana se omogenizeaza se adauga putin piper negru. Se ia o tigaie se pune ulei de masline se lasa sa se incinga dupa care se adauga ceapa si panceta (bacon) se calesc dupa care se adauga vinul (cat sa stropesti tigaia sa isi ia gustul panceta) se scad pastele cam dupa 7 minute (pastele sa fie aldente) se adauga in tigaie se lasa sa fiarba cam 1 minut dupa care se adauga oul cu parmezan se amesteca cu o lingura pana se leaga oul de paste si sosul sa fie cremos dupa care se da pun in farfurie se presara pe deasupra parmezan ras
preparat cald, cu parmezan deasupra si vin alb
Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...
Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...
Fursecuri cale
Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...
Salata de cruditati
Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...
Tocanita de iepure vanat
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Îmi place
Distribuie
Comentarii