Pizza cu vinete si ardei

Pizza cu vinete si ardei este perfecta pentru post. Ingredientele retetei sunt: faina, vinete si rosii.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluatul de piza:
  • 500 g faina
  • 1 cubulet de drojdie
  • 5 linguri ulei
  • 300 ml apa
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 8 rosii
  • 2 vinete
  • 2 gogosari
  • 2 ardei grasi
  • 1 legatura de ceapa
  • 200 g masline
  • 100 ml ulei
  • sare
  • ketchup
  • 200 g salam

Mod de preparare

Pizza cu vinete si ardei este o reteta de post dar si pentru zilele cand nu mai vrei sa gatesti cu carne. Aluatul pentru pizza il facem din toate ingredientele enumerate mai sus si apoi se lasa la dospit 40 de minute. Pentru umplutura de pizza procedam asa: taiem ingredientele pentru umplutura si le punem la calit in ulei, cu exceptia salamului. Intindem o foaie din aluat si o asezam in tava. Peste se pune rosiile si restul ingredienteleo, stropim totul cu ketchup dulce, sare si piper.


Alte retete culinare recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Aperitiv waffle cu cascaval si ceapa verde
Bucataras.RO

Aperitiv waffle cu cascaval si ceapa verde

Fetelor mele le plac foarte mult waffele. Se pregătesc ușor, din ingrediente aflate la îndemâna oricui. Pot fi...

Aperitiv waffle cu cascaval si ceapa verde
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce