Linguini cu creveti

Se pune apa la fiert pentru paste. In apa punem cateva picaturi de ulei si sare. Pastele se vor fierbe al dente. Cat timp fierbe apa, pregatim sosul p

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g de linguini
  • apa cu sare
  • ulei de masline
  • 2 cepe mici
  • 2 catei de usturoi
  • 100 ml vin alb
  • 200 ml zeama de legume sau de peste
  • 200 ml smantana
  • 300 g creveti decorticati
  • 1 ardei iute
  • cateva frunze de tarhon si patrunjel
  • zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Se pune apa la fiert pentru paste. In apa punem cateva picaturi de ulei si sare. Pastele se vor fierbe al dente. Cat timp fierbe apa, pregatim sosul pentru linguine. Ceapa si usturoiul se taie marunt si se calesc usor in uleiul incins. Se adauga vinul alb, zeama de lamaie, zeama de carne si smantana si se da in clocot pana scade putin. Sosul se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga apoi pastele si crevetii. Se amesteca totul cu verdeata tocata si se mai condimenteaza dupa gust.
Se serveste ornat cu verdeata si cu un pahar rece de vin alb.

Alte retete recomandate:

Ardei umpluti

Zacusca de ciuperci

Tocanita de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Ciorba de loboda cu omleta
1
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
2
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Cozonac pufos cu aluat oparit
3
Cozonac

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Bulgur colorat cu snitele de soia
4
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Parteneri
Desert pasca cu branza si vanilie
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si vanilie

"Retete pascale"  Printre toate bucatele de pe masa de Paste, s-a strecurat si aceasta pasca delicioasa si...

Desert pasca cu branza si vanilie
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce