Oua in sos de mustar

Se pune untul intr-o tigaie la incins ,se adauga faina,lasati putin sa se prajeasca,turnati supa de gaina si amestecati la foc mic vreo 10 minute. Oua

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 30 g faina
  • 40 g unt
  • 125 ml supa de gaina
  • 8 uoa
  • 2 castraveti murati
  • 125 ml lapte
  • 150 ml smantana(aia subtire din comert)
  • 1 lingura de mustar -Dijon
  • 1/4 lingurita coaja de lamaie rasa(f. fina)
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 4 ramurele de marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se pune untul intr-o tigaie la incins ,se adauga faina,lasati putin sa se prajeasca,turnati supa de gaina si amestecati la foc mic vreo 10 minute.

Ouale le fierbeti 5 minute.

Castravetii murati iitaiati cubulete(micute).

In tigaia cu sos adaugati laptele,smantana,mustarul ,castravetii,zeama si coaja de lamaie,sarati si piperati dupa gust, amestecati inca 2 minute la foc mic.

Ouale se taie de-a lungul in jumatate.

Reteta e pentru 4 persoane.

Sosul se pune pe (4) farfurii,4 jumatati de ou se pun deasupra(pe fiecare farfurie) se orneaza cu ramurica de marar.
Pofta buna!

Reteta Oua in sos de mustar a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete cu oua gasiti aici:

Oua umplute cu ciuperci,

Oua umplute cu ton,

Bruschette cu crema de oua si branza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
2
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
4
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
5
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Parteneri
Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
Bucataras.RO

Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express

Rulada aceasta de purcel este grozava! Pentru o masa festiva sau pentru sarbatori mi se pare perfecta, desi eu am pregatit-o...

Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce