Varza calita cu carnati de porc este o mancare romaneasca ce se pregateste in zilele de iarna cu carnati proaspeti de porc, in ziua de Ignat. Pentru varza calita cu carnati de casa speli varza in mai multe ape sa se desareze, o storci de apa, apoi o tai fideluta si o calesti in ulei, impreuna cu ceapa tocata marunt.
Pentru varza calita cu carnati speli varza in mai multe ape sa se desareze, o storci de apa, apoi o tai fideluta si o calesti in ulei, impreuna cu ceapa tocata marunt. Amesteci continuu sa nu se prinda. Cand varza este bine patrunsa, adaugi foile de dafin, cimbrisorul, mararul uscat, piperul boabe, dupa gust, pasta de rosii si o introduci in cuptor sa se rumeneasca. Separat tai carnatii felii, ii prajesti intr-o tigaie antiadeziva si apoi ii asezi peste varza. Amesteci feliile de carnati cu varza si lasi totul la cuptor inca 15 minute sa se amestece aromele.
Servesti varza calita cu carnati calda cu mamaliguta.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.
Perele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...
Pere imbracate in aluatAceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptora) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataCoronita cu carne si legume este un aperitiv consistent si delicios. Taiem sunca cubulete. Dam cascavalul pe razatoare....
Coronita aperitiv cu carne si legumeSe prepara foarte usor si este asa bunaaa....preferata mea :)
Ciorba cu coasta afumataPentru ca in mica gradina pe care o avem, sunt multe astfel de rosii, mi-am dorit ca sa le pot folosi si iarna asa ca le-am...
Rosii cherry la borcanNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseReteta e foarte simpla. Se gatesc foarte repede si sunt extrem de gustoase. E prima data cand le-am facut si pe mine m-au...
Clatite din aluat de negresaPregatim perele.
Pere in aluat umplute cu crema de nuci
Comentarii