Carnea se toaca impreuna cu jumatate din ceapa calita. Se adauga orezul, piperul pisat si putina sare. Se omogenizeaza compozitia si se fac sarmale d
Carnea se toaca impreuna cu jumatate din ceapa calita. Se adauga orezul, piperul pisat si putina sare. Se omogenizeaza compozitia si se fac sarmale din foi de varza subtiri. Ceapa ramasa se taie si se caleste in putina untura, se adauga apoi bulionul si se stinge cu un litru de apa. Se adauga in sos varza ramasa, maruntita si se amesteca. Se pune o parte din compozitie pe fundul vasului, iar deasupra se asaza sarmalele, se adauga costita feliata, boabele de piper, cimbrul, foile de dafin si se acopera cu varza tocata ramasa. Se pune deasupra apa fierbinte si se lasa la foc mic sa fiarba. Se acopera apoi cu rosii taiate felii si se introduce la cuptor pentru 20-30 de minute.
Sarmalele se servesc fierbinti, cu cate o felie de costita deasupra si cu mamaliguta calda.
Alte retete culinare:
Rulada de porc Friptura de vita la cuptor Piftie de curcan
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciEste o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosiiPentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si ouaUn desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuniO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu cireseAm pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAzi m-am jucat un picut! Sper să vă încânte ideea! Nu, n-am inventat-o eu, doar am recreat-o pe gustul Panacris ;) O...
Supa rece de capsuni cu crochete de branzaReteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Comentarii