Rulouri cu file de pastrav

Rulourile cu file de pastrav sunt foarte delicioase si se pot servi ca si aperitive festive. Se prepara un aluat de clatite, se adauga sare, piper si verdeata tocata marunt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua
  • 200 g faina
  • 200 ml apa minerala
  • 100 ml lapte
  • sare
  • piper
  • o legatura de ceapa verde
  • ½ de legatura de marar
  • 2 linguri de unt topit
  • 125 ml smantana
  • 200 g branza de vaci amestecata cu hrean
  • o lamaie si
  • 300 g filé de pastrav.

Mod de preparare

Rulourile cu file de pastrav sunt foarte delicioase si se pot servi ca si aperitive festive. Se prepara un aluat de clatite, se adauga sare, piper si verdeata tocata marunt. Intr-o tigaie incinsa se pune putin unt si se fac clatite mai mici si mai grosute. Pentru umplutura se amesteca branza, smantana si zeama de lamaie. Compozitia se intinde pe fiecare clatita, apoi se adauga cate o bucata de filé de peste, se ruleaza, se taie bucati, iar la final se orneaza cu ceapa si marar.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura aromata cu pere intregi

Prajitura aromata cu pere intregi

Aceasta reteta de prajitura este perfecta pentru sarbatorile de iarna. Perele posate in vin surprind toate aromele iernii,...

Prajitura aromata cu pere intregi
Ciorba de Pui cu Taietei - Reteta video

Ciorba de Pui cu Taietei - Reteta video

Alaturi de taieteii de casa, ciorba de pui va avea gustul perfect pentru mesele in familie

Ciorba de Pui cu Taietei - Reteta video
Gulas unguresc

Gulas unguresc

Pentru gulas unguresc carnea se curata de pielite, se spala si se taie bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt....

Gulas unguresc
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu mere
1
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Cozonac steluta
2
Cozonac

Cozonac steluta

Este o reteta de efect si delicioasa

Cozonac steluta
Flan de queso (flan de branza)
3
Budinci

Flan de queso (flan de branza)

Flan de queso este o reteta spaniola ce seamana cu crema de zahar ars, doar ca se face cu crema de branza.

Flan de queso (flan de branza)
Briose simple cu iaurt
4
Dulciuri

Briose simple cu iaurt

Briosele simple cu iaurt sunt un desert delicios pe care il puteti realiza impreuna cu copiii dumneavoastra. Pentru aceasta...

Briose simple cu iaurt
Parteneri
Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes
Gustos.RO

Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes

Incercati aceasta reteta simpla si gustoasa de clatite pufoase (pancakes). Cu doar cateva ingrediente de baza, veti obtine...

Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes
Prajitura Lamington de Ciocolata
ReteteCulinare.RO

Prajitura Lamington de Ciocolata

Prajitura Lamington de Ciocolata
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia