Macroul este un peste destul de gras si, de aceea, este oarecum si dificil de preparat. Reteta de plachie de macrou este insa o reteta accesibila si usor de facut iar pestele va fi delicios si se va topi in gura.
Curatam si spalam pestele, il stergem cu prosopul.
Stropim pestele cu zeama de lamaie si condimentam cu sare si piper.
Acoperim si dam la rece 30 minute.
Trecem bucatile de peste prin faina si le prajim pe ambelele parti in ulei incins.
Le scoatem pe un servetel absorbant.
Ceapa curatata o tocam si o calim in putin ulei, adaugam ardeii tocati, lasam sa se caleasca putin, dupa care adaugam pasta de tomate, vinul, apa, rosiile tocate si condimente dupa gust.
Lasam sa fiarba cca 10 minute.
Intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei adaugam bucatile de peste, deasupra turnam sosul si dam la cuptor cca 30-40 minute.
Putem sa adaugam la plachia de macrou si sos iutel din camara de Bunatati din natura.
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuci
Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.
Bait pentru carne de vanat
Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!
Negresa cu branza si cirese
Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Placinta mea preferata.
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Îmi place
Distribuie
Comentarii