Se curata crapul, dupa care se imparte in felii mari sau se lasa intreg. Se taie ceapa in felii subtiri, iar rosiile se taie in felii mari, apoi se pu
Se curata crapul, dupa care se imparte in felii mari sau se lasa intreg. Se taie ceapa in felii subtiri, iar rosiile se taie in felii mari, apoi se pun intr-o tava impreuna cu pestele, uleiul, paharelul de vin alb, bulionul diluat intr-o cana cu apa, sare, cateva boabe de piper, foile de dafin. Se adauga apa la nivelul pestelui, dar sa nu-l acopere complet. Se pune tava la cuptor si se lasa sa scada, luand in consideratie ca dupa ce s-a racit, mancarea mai scade.
Se serveste a doua zi cand sosul e inchegat putin. Se orneaza cu patrunjel tocat marunt. Sursa aceste retetete este blogul culinar: retete-culinare-cireasa.blogspot.com
Alte retete de mancaruri cu peste recomandate:
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Retete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Nu pot spune decat ca a iesit o bunatate pulpa de porc umpluta cu multe legume, carne tocata si orez!
Pulpa de porc umpluta
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii