Risotto cu spanac este o reteta culinar perfecta pentru inceputul de primavara. Un risotto cremos cu spanac prospat este o solutie salvatoare pentru un pranz delicios.
Risotto cu spanac se prepara asa: curatam spanacul si il lasam apoi la scurs. Tocam ceapa si usturoiul. Incingem margarina intr-o tigaie si punem ceapa si usturoiul. Adaugam orezul si il calim 5 minute, pana cand devine translucid.
Stingem cu otet balsamic, adaugam bulionul si piper apoi amestecam. Se mai toarna un polonic de supa si amestecam pana ce orezul absoarbe toata supa. Repetam pana ce terminam toata supa. Adaugam spanacul si condimentam dupa plac. Punem rissotto in farfurii si radem parmezan.
Servim risotto-ul cu spanac cald.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Retete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii