Orez indian cu tofu

Aceasta mancare de post este foarte satioasa si gustoasa. Pentru aceasta reteta cu orez aveti nevoie de tofu, orez, ulei, usturoi, ceapa, ardei si sos de soia.

Mod de preparare

Se pune orezul la inmuiat 15 minute, dupa care se fierbe 5 minute. Tofu se scurge pe un prosop absorbant si se taie cubulete cu latura de 1 cm. Se calesc usturoiul, ceapa tocate marunt si ardeiul taiat fasii. Se adauga tofu, apoi curry, orezul fiert si sosul de soia. Se lasa pe foc 3-5 minute.

Mancarea se serveste calda, ornata cu verdeata.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Mancare de spanac
Mancare de urzici

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute