Aceasta mancare cu ardei este foarte gustoasa si satioasa. Pentru prepararea acestei retete cu ardei aveti nevoie de ceapa, ardei rosii, vinete, suc de rosii, usturoi si zahar.
Se toaca marunt ceapa, ardeii se taie felii mari, iar vinetele se taie rondele. Se caleste ceapa intr-o tigaie cu ulei incins, apoi se adauga ardeii. Cand aceastia isi schimba culoarea se adauga vanata si usturoiul, se amesteca 5 minute, apoi se adauga o cana cu apa si delikat dupa gust. Se acopera si se lasa sa scada. Dupa ce au fiert toate legumele, se pune sucul de rosii si zaharul. Se lasa sa mai dea in cateva clocote, apoi se ia de pe foc.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Mancare de urzici
Sarmale de post
Legume la cuptor
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Rulada aceasta de purcel este grozava! Pentru o masa festiva sau pentru sarbatori mi se pare perfecta, desi eu am pregatit-o...
Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii