Legume la tigaie

Se taie cubulete legumele, se fierb in apa, apoi se trec prin jet de apa rece. Se curata cartofii fierti in coaja, apoi se dau pe razatoare. Se condi

Mod de preparare

Se taie cubulete legumele, se fierb in apa, apoi se trec prin jet de apa rece. Se curata cartofii fierti in coaja, apoi se dau pe razatoare. Se condimenteaza cu sare si piper. Se topeste putina margarina, apoi se asaza jumatate din cartofii razuiti in tigaie, peste care se asaza legumele si se acopera cu restul de cartofi. Se prajesc pe ambele parti, se unge cu putina margarina si se rumeneste uniform pe ambele parti.

Se servesc imediat.

Alte retete:

Cartofi la cuptor Legume la cuptor Mancare de mazare

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume