Cu o seara inainte se inmoaie 300 g naut uscat in 70 ml de apa. A doua zi adaugam o jumatate de ceapa rosie cat o nuca si fierbem aproximativ o jumat
Cu o seara inainte se inmoaie 300 g naut uscat in 70 ml de apa. A doua zi adaugam o jumatate de ceapa rosie cat o nuca si fierbem aproximativ o jumatate de ora pana se inmoaie.
Intre timp taiem marunt 200 g ceapa rosie si o calim in 50 ml ulei pana devine sticloasa.
Adaugam 250 g de ciuperci champignon spalate in prealabil si taiate in felii subtiri si fierbem sub capac pana se inmoaie. Daca nu s-a inmuiat destul, mai turnam putina apa si fierbem in continuare.
Apoi luam jos capacul si prajim pana se evapora toata apa si ramane doar untura, dar sa avem grija sa nu se roseasca, apoi adaugam la naut.
Presaram o lingurita de sare, 1 buchetel de verdeata de patrunjel taiat marunt, apoi o prajim in zeama ramasa aprox. 5 minute pentru ca aromele sa se intrepatrunda.
Daca zeama e prea putina, turnam apa, care sa ajunga cam la un sfert din compozitie.
Apoi turnam 200 ml smantana amestecata uniform, apoi fierbem.
Consumam calda, ca fel separat de mancare.
Se poate servi si cu paine prajita. Alte retete culinare recomandate
Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!
Cornulete fragede cu gem de mere cu gutuiSnitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcanCiorba ardeleneasca este o reteta de ciorba delicioasa cu smantana si ciolan afumat de porc. Este o ciorba deasa cu multe...
Ciorba ardeleneascaDulceata de gutui este delicioasa, aromata si foarte parfumata. Profitati de merele gutui si conservati-le aroma. Dulceata de...
Dulceata de gutuiSalam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...
Salam de biscuiţi reţetăUn desert rapid si delicios, care merita incercat.
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)Plăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...
Placinta cu mereSalata dietetica cu pui fiert, oua fierte, salata verde, telemea de vaca, ardei kapia copt, rosie.
Salata cu oua si puiBucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Comentarii