Chiftelute de broccoli

Chiftelutele cu broccoli sunt o reteta de chiftele potrivite pentru vegetarieni. O mancarica cu legume ce se prepara usor si rapid, si absolut delicioase.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute de broccoli

Ingrediente

  • - 2 oua
  • - 50 gr de faina de naut (am dat boabele uscate de naut prin rasnita
  • - 240 gr de ricotta
  • - 300 gr de broccoli fiert (eu nu am avut decat 200 g)
  • - 80 gr de branza Saint Marcellin (eu am pus un cascaval dat pe razatoare)
  • - 1 catel de usturoi

Mod de preparare

Se amesteca ouale cu faina de naut si ricotta pana se obtine o pasta omogena.

Se adauga apoi broccoli, usturoiul pisat si cascavalul si se amesteca.

Se acopera vasul cu o folie si se tine la frigider cel putin 1/2 h (eu l-am tinut mai mult ca aveam si alte treburi). Se modeleaza chiftelutele, se preseaza un pic si se prajesc in ulei.

La fel de bine chiftelutele pot fi si coapte la cuptor.


Chiftelutele de broccoli sunt delicioase, si mai mult, foarte sanatoase! Reteta chiftelute de broccoli a fost propusa de floaura pe forum culinar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu branza si cirese
1
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
2
Dulciuri

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
3
Prajituri

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta mea preferata.

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Supa crema de morcovi
4
Supe de legume

Supa crema de morcovi

Super hranitoare

Supa crema de morcovi
Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
5
Mancaruri cu varza

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca

Pentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia