Chiftelele de linte cu lamaie reprezinta o reteta ideala pentru perioada postului. Ele se prepara din ingredientele: linte, lamaie, franzela, faina, ulei, ceapa, patrunjel, zeama de lamie.
Lintea (dupa ce a fost lasata la inmuiat) se spala si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce a fiert, se strecoara si se da prin masina de tocat. Franzela se inmoie in apa si se da prin masina de tocat.
Ceapa se taie, se da prin masina de tocat si se caleste in ulei. Se amesteca ceapa prajita, franzela, patrunjelul, mararul, sarea, piperul si zeama de lamaie. Din acest amestec se fac chiftele, care se dau prin faina si se prajesc in ulei.
Se servesc fierbinti.
Alte retete recomandate:
Ciulama de ciuperci
Ciorba de loboda
Drob de pui
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Retete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii