Am avut vreo jumatate de kg de bame. Le-am taiat codita cu grija, sa nu se deschida bamele. Le-am spalat, le-am uscat putin la soare (asa se face aici
Am avut vreo jumatate de kg de bame. Le-am taiat codita cu grija, sa nu se deschida bamele.
Le-am spalat, le-am uscat putin la soare (asa se face aici).
Intre timp am tocat o ceapa si am pus-o la calit cu ulei de masline.
Am taiat usturoiul si l-am adaugat la ceapa calita.
Am taiat o rosie mare si am adaugat-o la ceapa.
Am adaugat apoi bamele si un pahar de suc de rosii (daca nu ajunge, se mai poate adauga un pic, trebuie sa acopere 3/4 bamele), sare, piper si zaharul.
Le-am fiert la foc mare pina au dat in clocot, apoi le-am acoperit si am lasat vreo jumatate de ora pe foc mic, pina s-au inmuiat bamele.
Le-am servit cu snitel natur de purcelus.
Pofta buna!
Reteta Bame cu rosii a fost propusa de Corinnel pe forum culinar.ro
Alte retete cu legume gasiti aici:
Musaca de legume,
Cartofi si legume gratinate
Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...
Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...
Fursecuri cale
Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...
Salata de cruditati
Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...
Tocanita de iepure vanat
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Îmi place
Distribuie
Comentarii