Amestecati intr-un castron ingredientele pentru aluatul de clatite si bateti-l bine cu un tel. Incingeti o tigaie de clatite, adaugati 1 lingurita ul
Amestecati intr-un castron ingredientele pentru aluatul de clatite si bateti-l bine cu un tel. Incingeti o tigaie de clatite, adaugati 1 lingurita ulei si puneti o cescuta din aluatul de clatite. Rotiti tigaia, astfel incat aluatul sa se intinda pe toata suprafata. Coaceti 2-3 minute, dupa care intoarceti clatita si mai coaceti-o inca 1 -2 minute. Procedati la fel pana cand terminati tot aluatul de clatite din castron. Clatitele prajite puneti-le pe o farfurie intinsa, una peste alta, acoperiti-le cu o alta farfurie sau cu un capac si pastrati-le la cald.
Pentru umplutura, tocati marunt ceapa si morcovul curatate si spalate, apoi caliti-le intr-o tigaie mare, in ulei. Dupa 3-4 minute adaugati ciupercile curatate, spalate si tocate marunt. Puneti peste ciuperci
mirodeniile si potriviti de sare si piper. Lasati sa fiarba la foc mic 30 de minute, dupa care puneti pasta de tomate si jumatate din legatura de patrunjel. Omogenizati bine, mai lasati 1 -2 minute la foc mic si intindeti aceasta compozitie intre foile de clatite. Ornati tortul de clatite cu feliute de ciuperci si cu frunzulite de patrunjel.
Se serveste cald sau rece.
Alte retete recomandate:
Pui cu ciuperci si smantana Rulada cu ciuperci Ciuperci la gratar
Aceasta reteta de prajitura este perfecta pentru sarbatorile de iarna. Perele posate in vin surprind toate aromele iernii,...
Prajitura aromata cu pere intregiAlaturi de taieteii de casa, ciorba de pui va avea gustul perfect pentru mesele in familie
Ciorba de Pui cu Taietei - Reteta videoPentru gulas unguresc carnea se curata de pielite, se spala si se taie bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt....
Gulas ungurescNe place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereFlan de queso este o reteta spaniola ce seamana cu crema de zahar ars, doar ca se face cu crema de branza.
Flan de queso (flan de branza)Briosele simple cu iaurt sunt un desert delicios pe care il puteti realiza impreuna cu copiii dumneavoastra. Pentru aceasta...
Briose simple cu iaurtIncercati aceasta reteta simpla si gustoasa de clatite pufoase (pancakes). Cu doar cateva ingrediente de baza, veti obtine...
Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes
Comentarii