Puneti orezul la fiert in supa de legume impreuna cu 1 lingurita rasa cu sare si lasati-l sa fiarba la foc mic pana cand absoarbe toata supa. Taiati i
Puneti orezul la fiert in supa de legume impreuna cu 1 lingurita rasa cu sare si lasati-l sa fiarba la foc mic pana cand absoarbe toata supa. Taiati in bucati mai mari ciupercile curatate si spalate, apoi puneti-le intr-o tigaie in uleiul incins. Adaugati ceapa curatata, spalata si taiata julien impreuna cu morcovul curatat, spalat si taiat in cubulete. Dupa 2-3 minute puneti in tigaie si prazul taiat in rondele. Caliti toate acestea pana cand se evapora zeama lasata de ciuperci, dupa care adaugati ardeiul gras curatat, spalat si taiat in cubulete. Mai lasati la foc mic 4-5 minute, apoi adaugati orezul fiert, patrunjelul tocat marunt si potriviti de sare si piper. Amestecati bine, mai lasati 1-2 minute la foc mic, dupa care acoperiti tigaia cu un capac, opriti focul si lasati 15 minute inainte de a servi.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete recomandate:
Ciuperci la cuptor
Piept de pui cu ciuperci
Chiftele
Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!
Cornulete fragede cu gem de mere cu gutuiSnitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcanCiorba ardeleneasca este o reteta de ciorba delicioasa cu smantana si ciolan afumat de porc. Este o ciorba deasa cu multe...
Ciorba ardeleneascaDulceata de gutui este delicioasa, aromata si foarte parfumata. Profitati de merele gutui si conservati-le aroma. Dulceata de...
Dulceata de gutuiSalam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...
Salam de biscuiţi reţetăUn desert rapid si delicios, care merita incercat.
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)Plăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...
Placinta cu mereSalata dietetica cu pui fiert, oua fierte, salata verde, telemea de vaca, ardei kapia copt, rosie.
Salata cu oua si puiBucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Comentarii