Salata frantuzeasca cu cartofi noi

Aceasta reteta de salata este perfecta pentru un picnic in exterior din cauza vinegretei destul de fresh. Cartofii noi pot fi de diferite culori pentru un aspect vizual deosebit.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata frantuzeasca cu cartofi noi

Ingrediente

  • 1kg cartofi noi (de dimensiuni egale)
  • 25g ulei de masline
  • 3 linguri mustar Dijon
  • 2 linguri otet balsamic
  • o ceapa mica verde maruntita
  • 3 linguri de patrunjel maruntit
  • o lingura de cimbru
  • o ceapa mica rosie maruntita

Mod de preparare

Pune cartofii noi la fiert intr-o ala destul de mare cu sare din abudenta. Lasa-i sa fiarba cam 15 minute dupa care scurge-i si trece-i printr-un jet de apa rece.

In timp ce fierb cartofii combina toate celelalte ingrediente (mai putin ceapa rosie) pentru a forma vinegreta. Dupa ce s-au racit cartofii adauga ceapa si vinegreta si serveste ca si garnitura sau ca fel principal de mancare.


Salata frantuzeasca de cartofi noi se poate servi la picnic, langa gratare, ca fel principal pentru cina sau ca si garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Chec negru
Bucataras.RO

Chec negru

Reteta este o reteta veche din familie, asemanator cu reteta de negresa clasica, foarte usor de preparat, intr-un timp...

Chec negru
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce