Se punea ceapa tocata si usturoiul pisat in ceva ulei de masline la calit. Dupa 2-3 minute se aduga morcovul si telina tocate/razuite. Dupa alte 4-5
Se punea ceapa tocata si usturoiul pisat in ceva ulei de masline la calit. Dupa 2-3 minute se aduga morcovul si telina tocate/razuite. Dupa alte 4-5 minutele adugam carnea macinata si amestecam. Condimentam cu sare si piper. Cand carnita se rumeneste, o stingem cu vin. Dupa ce acesta se evapora, adaugam bulionul de rosii si ramurelele de verdeata. Lasam la putin la fiert.
Pastele care le-am folosit nu necesita fierbere. Daca folositi paste mai mari, le fierbeti doar putin/foarte al dente (deoarece vin in cuptor)
Sosul il turnam peste paste, amestcam, presaram cascavalul deasupra si dam in cuptorul neincalzit la 250 grade C.
Se serveste cald. Alte retete recomandate:
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soia
Astăzi vă prezentăm o rețetă ultra rapidă și delicioasă de paste cu roșii cherry, usturoi, parmezan și busuioc. Un...
Paste delicioase - Rețeta simplă cu doar 6 ingrediente
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii