Ficat de porc cu cartofi natur si salata de rosii

Ficatul de porc cu cartofi natur si salata de rosii este o mancare delicioasa si consistente. Pentru aceasta in putin ulei incins prajim o ceapa potrivita taiata julien.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ficat de porc cu cartofi natur si salata de rosii

Ingrediente

  • ficat de porc 100 grame
  • o ceapa potrivit de mare
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 2 sau 3 cartofi
  • 3 rosii
  • o cepa mica
  • frunze de patrunjel

Mod de preparare

Ficatul de porc cu cartofi natur si salata de rosii este o mancare delicioasa si consistente. Pentru aceasta in putin ulei incins prajim o ceapa potrivita taiata julien(eu adug sarea acum pentru ca imi place mai mult cum se prajeste cu sare, primeste un gust bun)si adaugam ficatul taiat dupa cum dorim.Ii pun capac si il las cam 2, 3 minute dupa care il amestec sa se poata praji/patrunde pe toate partile.
Cartofii curatati si taiati (cum doreste fiecare) ii fierb in apa cu putina sare, apoi scursi bine.
Salata imi place asezonata cu frunze de patrunjel intrucat are multe proprietati binefacatoare sanatatii.
Daca le mai si asezam frumos in farfurie e un adevarat deliciu.
Pofta buna!


Ficat de porc cu cartofi natur si salata de rosii se serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
2
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
4
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
5
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Parteneri
Desert prajitura Duo cu zmeura si ciocolata
Bucataras.RO

Desert prajitura Duo cu zmeura si ciocolata

O prajiturica pe gustul nostru, are ciocolata, dar si fructe, iar blatul este foarte bine insiropat. Delicii de Pasti 

Desert prajitura Duo cu zmeura si ciocolata
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce