Cod Black Shaolin

Se pun la fiert la foc mic timp de una pana la doua ore. Gradul mare de dificultate consta in a nu-l manca direct din cratita dupa primul sfert de ora

Mod de preparare

Se pun la fiert la foc mic timp de una pana la doua ore.

Gradul mare de dificultate consta in a nu-l manca direct din cratita dupa primul sfert de ora cand incepe sa emane miresme.

Ma asteptam sa se sfarame. Carnea a ramas foarte ferma, iar aroma... AROMA...

Combinatia dintre gustul amarui al berii si gustul umami al soyei fermentate e divina.

Contrar metehnelor mele nu am mai pus nici un alt condiment. E drept, intentionam sa o fac pe parcurs, dar mirosul, apoi gustul fierturii m-au avertizat ca ar fi fost un sacrilegiu.

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Gulas in strachina de pita