Snitel de porc cu sos vanatoresc

Snitel de porc cu sos vanatoresc este o reteta simpla si foarte gustoasa datorita sosului. Ingredientele necesare sunt: carne de porc, legume si condimente.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Snitel de porc cu sos vanatoresc

Ingrediente

  • 3-4 fileuri subtiri de porc
  • sare
  • piper
  • 250 g ciuperci Champignon
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri passata de rosii
  • 250 ml supa
  • 1 lingura faina
  • 100 ml smantana.

Mod de preparare

Snitel de porc cu sos vanatoresc este o reteta culinara simpla potrivita pentru orice zi. Curatam ciupercile si le taiem felii. Ceapa se curata si se taie solzisori. Ardeii se curata de seminte si se tie fasii mici. Carnea o spalam, o stergem, saram si piperam. O frigem pe grill in putin ulei. Se pastreaza la cald. In restul de ulei calim ceapa pana devine translucida. Se adauga ciupercile si ardeiul gras; se lasa pe foc pana isi lasa tot lichidul din ele si pana se evapora. Adaugam passata de rosii si supa. Lasam sa fiarba 5 minute la foc potrivit. Smantana o amestecam cu faina pana devine o crema Se sareaza si pipereaza sosul, se adauga smantana peste sos si se mai lasa sa fiarba la foc mic timp de 3 minute. Se acopera snitele de porc cu sos din belsug.


Pofta buna! Reteta Snitel de porc cu sos vanatoresc a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Alte retete cu sos vanatoresc gasiti aici:

Friptura de vitel cu sos vanatoresc,

Sos vanatoresc cu ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Cozonaci Babani
1
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Pasca cu smantana
2
Retete de Pasti

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ciorbă de miel reţetă, reteta video
3
Retete de Pasti

Ciorbă de miel reţetă, reteta video

Ciorbă de miel reţetă. Ciorba de miel, din carne frageda asezonata cu legume proaspete, tarhon si leustean, e un deliciu...

Ciorbă de miel reţetă, reteta video
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
4
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Cozonac Rosenkranz
5
Cozonac

Cozonac Rosenkranz

Cozonacul Rosenkranz este ideal pentru deserturile de sarbatori, avand un alt aspect decat cozonacul obisnuit, dar la fel de...

Cozonac Rosenkranz
Parteneri
Blat de tort vanilat
Bucataras.RO

Blat de tort vanilat

Am fost atat de preocupata sa fac alte retete la blaturile de tort, incat am uitat sa va prezint si reteta mea clasica.

Blat de tort vanilat
Pasca traditionala
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide