Sarmale de miel cu frunze de stevie

Pentru sarmalele de miel cu frunze de stevie se oparesc frunzele. Se fac sarmale la fel cu cele de varza; la sfarsit se adauga putin bors amestecat cu bulion de rosii.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g foi de stevie sau
  • de spanac
  • o ceasca de smantana
  • 1 varza mare sau
  • 2 mijlocii
  • 750 g carne macra
  • 1 felie paine
  • 2 cepe
  • 2 linguri orez
  • 100 g untura
  • sare
  • piper
  • marar tocat
  • 1 crenguta mica de cimbru
  • 1 ardei gras
  • 1 lingurita de boia de ardei
  • 1l bors.

Mod de preparare

Pentru sarmalele de miel cu frunze de stevie se oparesc frunzele. Se fac sarmale la fel cu cele de varza; la sfarsit se adauga putin bors amestecat cu bulion de rosii. Se pot face la fel si cu frunza de spanac.


Sarmalele de miel cu frunze de stevie se  servesc la masa cu smantana sau cu iaurt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Cozonac Rosenkranz
1
Cozonac

Cozonac Rosenkranz

Cozonacul Rosenkranz este ideal pentru deserturile de sarbatori, avand un alt aspect decat cozonacul obisnuit, dar la fel de...

Cozonac Rosenkranz
Cozonaci Babani
2
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Pasca cu smantana
3
Retete de Pasti

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ciorbă de miel reţetă, reteta video
4
Retete de Pasti

Ciorbă de miel reţetă, reteta video

Ciorbă de miel reţetă. Ciorba de miel, din carne frageda asezonata cu legume proaspete, tarhon si leustean, e un deliciu...

Ciorbă de miel reţetă, reteta video
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
5
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Parteneri
Rulada din piept de pui
Bucataras.RO

Rulada din piept de pui

Un mezel sanatos de casa pe care vi-l recomand alaturi de o salata de cruditati mai ales acum pe perioada verii!

Rulada din piept de pui
Pasca traditionala
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide