Ratatouille cu piept de pui

Ratatouille cu piept de pui este o mancare delicioasa cu carne. Pentru aceasta reteta de ratatouille va trebuie si doua bucati de piept de pui dezosat.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Ratatouille cu piept de pui

Ingrediente

  • 2 bucati mari de piept de pui
  • 3 cepe uscate
  • ulei 3 linguri
  • condiment de pui 2 lingurite
  • 1 vanata mare
  • 2 dovlecei mari
  • 1 ardei mare
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • chimen
  • busuioc si cimbru
  • bulion 6 linguri
  • 5 catei de usturoi
  • marar
  • o cana de vin rosu
  • 4 cani de apa
  • lamie o jumatate
  • o foaie de dafin
  • piper
  • 6 rosii
  • muraturi

Mod de preparare

Ratatouille cu piept de pui e o delicioasa mancare de vara. Se da drumul la cuptor sa se incinga.Se ia o tava curata se pune 2 linguri de ulei se inge tava. Am curatat cepele, morcovii, ardeiul rosu. Am curatat dovlecelul si telina si le-am spalat pe toate.

Ceapa am taiat-o marunt am pus-o in tava. Am taiat dovlecelul cubulete si vanata le-am pus in tava. Am taiat morcovii cubulete, iar telina am ras-o. Ardeiul l-am taiat fisi l-am pus in tava am lasat cateva feliute pentru decor. Am curatat catei de usturoi i-am taiat marunt. Am spalat bine piepti de pui i-am taiat in 2 i-am pus peste legume. Am pus 2 cani de apa cu 2 lingurite de condiment am pus un pic de piper; busuioc; cimbru chimen;usturoi. Am stors suc de lamaie, am pus o lingura de ulei peste pieptul de pui sa se rumeneasca frumos. Am pus feliute de rosii pe linga piepti de pui am pus fisile de ardei rosu si cana de vin se da 45 de minute la cuptor sau 1 ora depinde de puterea cuptorului; se pune la jumatea timpului 2 cani de apa cu bulion si bulion se pune pe piepti de pui.Se intorc bucatile de pui sa se rumeneasca. La sfarsit se pune marar tocat.


Ratatouille cu piept de pui se serveste cu paine proaspata si muraturi.
O tava mai mare mi-ar trebui de la Kitchen Shop sau o cratita mare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Supa crema de morcovi
1
Supe de legume

Supa crema de morcovi

Super hranitoare

Supa crema de morcovi
Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
2
Mancaruri cu varza

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca

Pentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
3
Mancaruri cu cartofi

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Desert prajitura cu capsuni
4
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia