Se curata legumele si se toaca marunt. Se pune intr-o cratita putin ulei la incins si se calesc in el ceapa cu morcovul. Intre timp se toaca si ardeiu
Se curata legumele si se toaca marunt.
Se pune intr-o cratita putin ulei la incins si se calesc in el ceapa cu morcovul.
Intre timp se toaca si ardeiul in bucatele potrivite.
Ardeiul se pune si el peste ceapa si morcovul aproape caliti.
Se amesteca in cratita:
Apoi se pun deasupra legumelor bucatile de carne de pui:
Se potriveste de sare, se pune piper si musai si paprika (boia de ardei- dulce am pus eu-)
Se completeaza cu apa pana se acopera toata carnea:ntre timp se decojesc rosiile si se toaca in cubulete si apoi se pun peste carne.
Se spumeaza carnea si adaugam 3 foi de dafin.
Se da cratita la cuptor, pana scade lichidul. Pana nu se incalzeste prea tare in bucatarie se pregateste si ustoroiul. Mie imi place sa il toc finut cu cutitul, dar se poate folosi si presa de usturoi.Cand e aproape gata, se pune usturoiul peste pui.
Noi am mancat puiul cu piure de cartofi, dar merge foarte bine cu mamaliguta.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...
Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...
Fursecuri cale
Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...
Salata de cruditati
Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...
Tocanita de iepure vanat
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Îmi place
Distribuie
Comentarii