Puiul curatat e spalat in mai multe ape si e taiat in bucati potrivite si anume, puii tineri sunt taiati in 4 bucati, iar cei mai mari in 6 sau 8 buca
Puiul curatat e spalat in mai multe ape si e taiat in bucati potrivite si anume, puii tineri sunt taiati in 4 bucati, iar cei mai mari in 6 sau 8 bucati. Se infierbanta o lingura de unt in care se pun sa traga bucatile de pui bine scurse de apa. Nu trebuie rumenite, ci frumos ingalbenite pe toate partile. Se adauga un praf de faina si cand si aceasta e putin ingalbenita, se pun 2 linguri de apa sau zeama in care s-au fiert labele si capetele de pui. Se pune apoi mazarea boabe. Se lasa sa fiarba inabusit, la foc potrivit. Cand mazarea e pe jumatate fiarta, se pune sare si putin zahar, anume o lingurita la 1/2 Kg. de mazare boabe. Daca intre timp mancarea scade prea tare, se mai adauga cate o lingura de zeama de carne. Cand e aproape gata, se pune o lingura de marar verde tocat fin.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...
Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...
Fursecuri cale
Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...
Salata de cruditati
Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...
Tocanita de iepure vanat
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Îmi place
Distribuie
Comentarii