Prepelitele cu smantana pot fi o friptura foarte eleganta si gustoasa. Pentru a prepara prepelite cu smantana aveti devoie de prepelite, smantana, unt, faina si sare.
Prepelitele, spalate, se taie pe jumatate de-a lungul trupului si se prajesc putin intr-o cratita cu unt fierbinte. Se toarna apoi smantana bine amestecata cu faina, se adauga o lingura, doua de apa, sare, se acopera si se lasa sa fiarba foarte incet, inabusit, 15—20 min.
Se servesc cu mamaliguta calda.
Alte retete recomandate:
Iahnie de fasole
Salam de biscuiti de post
Cartofi la cuptor
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...
Cozonaci Babani
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
Ciorbă de miel reţetă. Ciorba de miel, din carne frageda asezonata cu legume proaspete, tarhon si leustean, e un deliciu...
Ciorbă de miel reţetă, reteta video
O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Cozonacul Rosenkranz este ideal pentru deserturile de sarbatori, avand un alt aspect decat cozonacul obisnuit, dar la fel de...
Cozonac Rosenkranz
Un chec pufos si tare bun la gust, eu am inlocuit zaharul vanilat simplu cu zaharul vanilat bourbon deoarece este mai aromat...
Reteta de chec pufos cu cacao - Cum sa faci cel mai delicios si pufos chec de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii