Reteta este asa de simpla ca pana si un copil o poate face, dar nu e recomandabil daca nu au depasit 12 ani, ca se pot rani de la ardei iute.
Prima data faceti piersicile, care ar trebui sa stea 2 saptamani. Merge si doar doua zile, in lipsa de timp. Toate componentele se dau in clocot si intre timp se curata piersicile si se decojesc, se taie felii, se pun in sirop si se mai fierb pana sunt inca putin tari. Se pun intr-un borcan curat si se lasa la rece cam 2 saptamani.
Se cresteaza feliile de piept de porc si se freaca cu sare grunjoasa si piper si apoi in crapaturi se impaneaza cu ardei iute si ramurele de cimbru, se adauga vin, se acopera cu folie si se lasa la cuptor o ora la 200 de grade, se ridica folia, se scade temperatura la 180 si se lasa la rumenit. Se adauga zeama de la piersicile murate si se pensuleaza cu zeama din tava si se lasa la cuptor inca o ora si ceva, pana se rumeneste frumos. Apoi se iau piersicile murate si se scurg de zeama si se asambleaza farfuria.
Pieptul de porc picant se serveste alaturi de piersici murate si salata verde.
Reteta de piept de porc picant cu piersici murate a fost propusa pe forumul Culinar.ro de little coffee.
Perele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...
Pere imbracate in aluatAceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptora) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataCoronita cu carne si legume este un aperitiv consistent si delicios. Taiem sunca cubulete. Dam cascavalul pe razatoare....
Coronita aperitiv cu carne si legumeSe prepara foarte usor si este asa bunaaa....preferata mea :)
Ciorba cu coasta afumataPentru ca in mica gradina pe care o avem, sunt multe astfel de rosii, mi-am dorit ca sa le pot folosi si iarna asa ca le-am...
Rosii cherry la borcanNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseReteta e foarte simpla. Se gatesc foarte repede si sunt extrem de gustoase. E prima data cand le-am facut si pe mine m-au...
Clatite din aluat de negresaPregatim perele.
Pere in aluat umplute cu crema de nuci
Comentarii