Ficat de curcan cu ceapa

Ficatul de curcan cu ceapa este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta reteta cu ficatei aveti nevoie de ficat de curcan, ceapa, patrunjel, vin alb.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Ficat de curcan cu ceapa

Ingrediente

  • 300 g ficat de curcan
  • 1ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 lingurita pasta de ardei rosu (boia de ardei dulce)

Mod de preparare

Ficatul de curcan cu ceapa este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta reteta cu ficatei se spala ficatul si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in ulei. Cand ceapa a devenit transparenta se adauga ficatul si se lasa putin la foc iute pana isi schimba culoarea. Se amesteca si se adauga vinul alb si putina apa. Se lasa 10 minute apoi se pune patrunjelul tocat marunt, piperul, pasta de ardei si la final sare dupa gust. Se mai fierbe 5 minute.


Ficatul de curcan cu ceapa se serveste cu garnitura de piure de cartofi. Este delicios!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Pulpa de porc umpluta
Bucataras.RO

Pulpa de porc umpluta

Nu pot spune decat ca a iesit o bunatate pulpa de porc umpluta cu multe legume, carne tocata si orez!

Pulpa de porc umpluta
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce