Carnea de fazan se va pune intr-o baita de iaurt cu cel putin o zi inainte de a-l gati. A doua zi, foile de vita se oparesc. Pieptul de fazan se felia
Carnea de fazan se va pune intr-o baita de iaurt cu cel putin o zi inainte de a-l gati. A doua zi, foile de vita se oparesc. Pieptul de fazan se feliaza, apoi se freaca fiecare felie cu sare, piper, cimbrisor si usturoiul zdrobit. Fiecare felie de carne se ruleaza in 2 foi de vita. Sunt in total 6 felii. Se pun rulourile obtinute intr-o cratita in care am topit unt. Se stropesc cu vin si in cuptor preincalzit, 30 minute se frig. Intre timp, varza se taie foarte subtire si in putin ulei amestecat cu vin o calim. Se sareaza si se pipereaza.
Se aranjeaza varza pe un platou, se stropeste cu jiul din tava in care am fript rulourile de fazan, se aseaza peste rulourile, taiate in doua, oblic.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...
Mancare de cartofi delicioasa cu masline
Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...
Fursecuri cale
Niste mini placintele din aluat cu cartofi si umplutura de sunca si mozzarella.
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...
Salata de cruditati
Tocanita de iepure vanat este o delicioasa reteta. Pentru a pregati aceasta mancare cu carne de vanat va trebuie circa 1 kg...
Tocanita de iepure vanat
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Îmi place
Distribuie
Comentarii