Chiftelute de pui cu dovlecei

Chiftelute de pui cu dovlecei sunt alegerea ideala pentru o masa copioasa. Pentru prepararea lor aveti nevoie de carne tocata, ceapa, verdeata, suturoi, pesmet, oua, ulei, cartofi, dovlecei si condimente.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata de pui
  • 2 cepe
  • 1 capatana usturoi
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura verdeata
  • sare
  • piper
  • 1 ou
  • 100 gr pesmet
  • 200 ml ulei
  • Pentru garnitura:
  • 500 gr cartofi
  • 3 dovlecei
  • 300 ml ulei
  • 1 salata verde

Mod de preparare

Ceapa, usturoiul si verdeata se toaca marunt, apoi se amesteca impreuna cu carnea tocata. Se adauga oul, se condimenteaza cu sare, piper si se framanta cateva minute, pana se leaga compozitia. Se formeaza chiftelute, care se trec prin pesmet si se prajesc in uleiul incins. Dupa rumenire se scot si se pastreaza la cald. Separat se curata cartofii si dovleceii, apoi setaie felii. Se incinge uleiul si se prajesc intai dovleceii. Se scot din ulei si se aromeaza cu feliute de usturoi. Separat, se prajesc si cartofii.


Mancarea se serveste calda, ornata cu verdeata.
Alte retete:
Mancare de mazare
Legume la cuptor
Tocanita de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan
Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca este o reteta de ciorba delicioasa cu smantana si ciolan afumat de porc. Este o ciorba deasa cu multe...

Ciorba ardeleneasca
Cele mai apreciate rețete
Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
1
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
Dulceata de gutui
2
Dulceata

Dulceata de gutui

Dulceata de gutui este delicioasa, aromata si foarte parfumata. Profitati de merele gutui si conservati-le aroma. Dulceata de...

Dulceata de gutui
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
3
Prajituri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie

Pentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Minciunele sau scovergi
4
Gogosi

Minciunele sau scovergi

Minciunelele sau scovergile sunt dulciurile copilariei mele si imi place si acum ca din aluatul care ramane de la gogosile...

Minciunele sau scovergi
Suc din morcovi, portocale si sfecla rosie la Kuvings
5
Sucuri fructe si legume

Suc din morcovi, portocale si sfecla rosie la Kuvings

Un suc plin de vitamine care raman intacte doar prin presarea la rece cu ajutorul storcatorului Kuvings!

Suc din morcovi, portocale si sfecla rosie la Kuvings
Parteneri
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa

Bucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Trubochki - Cornulete Rusesti
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia