Baghete de toba gustoase

Se pune carnea in apa clocotita si se fierbe 2 minute, apoi aruncam apa. Pulpele le punem intr-un vas termo-rezistent, adaugam ghimbirul, ceapa verde

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 750 g pulpe de pui
  • 2 felii de ghimbir
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 lingurita de sare
  • 2 linguri de untura
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingurita praf de curry
  • 2 lingurita de zahar
  • 1 lingurita de amestec din 5 condimente
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 0.5 dl supa de pui
  • 1 buc. cubulet de concentra de supa
  • 1 lingura de amidon de porumb
  • 2 lingurita de apa

Mod de preparare

Se pune carnea in apa clocotita si se fierbe 2 minute, apoi aruncam apa. Pulpele le punem intr-un vas termo-rezistent, adaugam ghimbirul, ceapa verde si sarea. O punem in kukta si fierbem sub presiune de aburi 3/4 de ora. Intre timp, incingem untura, adaugam ceapa, amestecand prajim timp de 2 minute, asezonam cu sare si curry, apoi, amestecand, mai prajim 1 minut. Adaugam zaharul, amestecul de condimente, amestecam, apoi sosul de soia, ardeiul iute, pasta de rosii si supa de pui, apoi fierbem inca 2 minute amestecand. Adaugam amidonul diluat in 2 linguri de apa si amestecam pana incepe sa se ingroase.
Alte aperitive recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Ciorba de loboda cu omleta
1
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
2
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Cozonac pufos cu aluat oparit
3
Cozonac

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Bulgur colorat cu snitele de soia
4
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Parteneri
Mancare de pui cu masline si rosii
Bucataras.RO

Mancare de pui cu masline si rosii

Intr-o zi aveam o punga cu pulpe de pui prin frigider si nu stiam ce sa gatesc din ele. Eram intr-o pana totala de idei si...

Mancare de pui cu masline si rosii
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce