Pentru a prepara aceasta reteta de drob de miel sunt necesare urmatoarele ingrediente: maruntaie de miel, oua, ceapa verde, patrunjel, sare, piper.
Maruntaiele de miel se curata, se spala si se pun la fiert. Dupa ce au fiert si s-au racit, se toaca in masina de tocat carne. Apoi se amesteca cu 3 galbenusuri, ceapa verde, patrunjelul, sare si piper. Se amesteca bine.
Se ia o forma de chec si se unge cu ulei. Se toarna compozitia in tava si se pune la cuptor si se lasa sa se coaca.
Se serveste pe pat de salata.
Alte retete recomandate:
Ciorba de salata
Iahnie de fasole
Ciorba de miel
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Andra Mihail ne recomanda astazi o reteta delicioasa de Bouyourdi, cel mai savuros aperitiv grecesc. Straturi delicioase de...
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii