Blat de tort mai dietetic

Intr-un vas mai mare se pun ingredientele uscate(faina,cacao,zahar,praful de copt si bicarbonatul) si se amesteca bine pana se omogenizeaza,in alt va

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • faina-550 g
  • cacao-25 g(o lingura mare cu varf)
  • zahar-300 g
  • lapte-500 g (eu am pus cu 1
  • 5% grasime)
  • 2 oua
  • 220 g-unt topit si racit sau ulei de masline sau 110 margarina si 110 g ulei de masline
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt-12 g
  • 1 lingurita rasa de bicarbonat
  • un varf de sare

Mod de preparare

Intr-un vas mai mare se pun ingredientele uscate(faina,cacao,zahar,praful de copt si bicarbonatul) si se amesteca bine pana se omogenizeaza,in alt vas se pun ingredientele lichide(laptele,galbenusurile, untul topit sau uleiul si esenta de vanilie) si se amesteca pana se omogenizeaza cu telul.NU FOLOSITI MIXERUL.

Separat se bat albusurile cu sarea pana devin tari.

Cand avem toate ingredientele omogenizate (cele uscate,lichide si albusurile) se toarna compozitia lichida peste cea uscata toata odata si se amesteca cu telul pana se omogenizeaza bine,dupa aceea se toarna albusurile si se amesteca pana se incorporeaza bine.

Se pune in tava de tort,tapetata cu hartie de copt si se baga in cuptorul preincalzit la 180-190 grade celsius timp de o ora sau pana trece de testul scobitoarei.
Se poate servi cu orice tip de crema.Este indicat sa fie facut cu o zi inainte de folosire

Torturi recomandate

Tort cu mere coapte

Tort cu visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone
Bucataras.RO

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone

Cred ca stiti deja, sau daca nu aflati acum, ca ador aceste prajituri cu foi coapte pe dosul tavii, dar nu imi place deloc sa...

Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarpone
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce