Prajiturele cu cafea

Prajiturelele cu cafea sunt delicioase, perfecte pentru cei ce adora gustul intens de cafea. Iar daca optezi si pentru lichiorul din reteta prezentata rezultatul va fi cu atat mai gustos.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajiturele cu cafea

Ingrediente

  • Aluatul:
  • 120 g unt moale
  • 250 g zahar
  • 3 oua batute usor
  • 1pachetel zahar vanilat
  • 1 lingura cafea solubila
  • 150 g faina
  • o lingurita praf de copt
  • 90 g smintina groasa
  • Siropul:
  • 6 linguri zahar
  • 200 ml apa
  • citeva linguri Kahlua (sau alt lichior de cafea)
  • Glazura:
  • 2 lingurite cafea solubila
  • 120 g zahar pudra
  • 20 g unt topit
  • *optional puteti aromatiza si glazura cu ceva lichioras de cafea

Mod de preparare

Pentru aluatul prajiturii puneti in robot untul si zaharul, frecati spuma, adaugati ouale, vanilia si cafeaua dizolvata intr-o lingura de apa calda. Adaugati faina cernuta impreuna cu prafulul de copt si smintana si amestecati totul bine. Turnati intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptor, la 160 gr C pentru 30-40 minute.

Pentru sirop caramelizati zaharul, stingeti cu apa si fierbeti pina se dizolva caramelul. Luati de pe flacara si adaugati lichiorul. Insiropati prajitura.

Pentru glazura dizolvati cafeaua intr-o lingura de apa calda si amestecati-o impreuna cu untul topit in zaharul pudra, pina obtineti o pasta omogena. Intindeti cu grija peste prajitura, lasati glazura sa se intareasca putin si taiati in forma dorita.


Pofta buna! Reteta Prajiturele cu cafea a fost propusa de Austiaca2 pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu branza si cirese
1
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Fursecuri cale
2
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
3
Mancaruri cu varza

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca

Pentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
4
Mancaruri cu cartofi

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Desert prajitura cu capsuni
5
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia