Prajitura cu crema

Prajitura cu crema este o reteta deosebita si foarte simpla. Pentru a prepara reteta de prajtura cu crema, sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, faina, cacao, zahar, praf de copt, albusuri, galbenusuri, margarina, esenta de rom.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 8 oua
  • 150 g zahar
  • 50 g faina
  • 2 linguri cacao
  • un plic praf de copt
  • Pentru bezea:
  • 5 albusuri
  • 300 g zahar
  • Pentru crema:
  • 5 galbenusuri
  • 1 pachet margarina
  • 200g zahar
  • 2 linguri cacao
  • esenta de rom

Mod de preparare

Aceasta prajitura cu crema de oua este un pic complexa dar delicioas. Se separa albusurile de galbenus si se bat cu mixerul pana se intaresc. Se adauga zaharul si galbenusurile. Se pune si faina amestecata cu praful de copt si cacaoa. Apoi se rastoarna compozitia intr-o tava si se pune la cuptor. Se separa alte 5 oua.

Albusurile se bat cu mixerul si se adauga 300 g zahar treptat, pana se intaresc. Cand blatul prajiturii este pe jumatate copt, se scoate tava din cuptor si se adauga albusurile peste blat, dupa care tava este introdusa din nou la cuptor. Cand s-a intarit bezeaua, se scoate tava si se lasa la racit.

Cele 5 galbenusuri se amesteca cu un pachet de margarina, apoi se adauga 200 g zahar pudra, 2 linguri de cacao si esenta de rom


Dupa ce blatul cu bezea s-a racit, se aseaza crema peste bezea si se rade ciocolata.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu branza de vaci

Prajitura cu capsuni

Tiramisu

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Bait pentru carne de vanat
1
Mancaruri cu carne

Bait pentru carne de vanat

Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.

Bait pentru carne de vanat
Negresa cu branza si cirese
2
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
3
Dulciuri

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
4
Prajituri

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta mea preferata.

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Supa crema de morcovi
5
Supe de legume

Supa crema de morcovi

Super hranitoare

Supa crema de morcovi
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia