Prajitura cu capsuni si frunze de menta

Prajitura cu capsuni este o reteta simpla si delicioasa. Ingredientele sunt: faina, cacao, capsuni. Este un desert plin de prospetime

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu capsuni si frunze de menta

Ingrediente

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • Pentru crema:
  • 3 oua
  • 500 ml lapte
  • 12 linguri zahar
  • 1 vanilie
  • sare
  • 3 linguri faina
  • 75 gr unt
  • Pentru ornat:
  • 500 gr capsuni
  • frunze de menta

Mod de preparare

Prajitura cu capsuni si frunze de menta se prepara asa: galbenusurile se freaca cu putina sare, iar albusurile se bat spuma. Se pune zaharul in albusuri si se bat bine. Se adauga galbenusurile, iar la sfarsit faina. Se amesteca usor, apoi se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit. Se lasa apoi la racit. Separat, se freaca albusurile cu galbenusurile si zaharul. Se adauga faina si se toarna laptele caldut si batonul de vanilie. Se amesteca continuu, iar dupa ce s-a ingrosat se scoate batonul de vanilie si se adauga untul moale. Se lasa la racit crema, apoi se toarna intre cele doua foi de blat. Se orneaza cu capsuni, taiate in doua, apoi se lasa la racit 2-3 ore. Eventual deasupra capsunilor se poate dizolva un plic de gelatina rosie.


Prajitura cu capsuni se serveste ornata cu frunze de menta si zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan
Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca este o reteta de ciorba delicioasa cu smantana si ciolan afumat de porc. Este o ciorba deasa cu multe...

Ciorba ardeleneasca
Cele mai apreciate rețete
Dulceata de gutui
1
Dulceata

Dulceata de gutui

Dulceata de gutui este delicioasa, aromata si foarte parfumata. Profitati de merele gutui si conservati-le aroma. Dulceata de...

Dulceata de gutui
Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
Minciunele sau scovergi
3
Gogosi

Minciunele sau scovergi

Minciunelele sau scovergile sunt dulciurile copilariei mele si imi place si acum ca din aluatul care ramane de la gogosile...

Minciunele sau scovergi
Suc din morcovi, portocale si sfecla rosie la Kuvings
4
Sucuri fructe si legume

Suc din morcovi, portocale si sfecla rosie la Kuvings

Un suc plin de vitamine care raman intacte doar prin presarea la rece cu ajutorul storcatorului Kuvings!

Suc din morcovi, portocale si sfecla rosie la Kuvings
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)
5
Dulciuri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)

Un desert rapid si delicios, care merita incercat.

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)
Parteneri
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa

Bucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Trubochki - Cornulete Rusesti
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia