Prajitura cu capsuni si frunze de menta

Prajitura cu capsuni este o reteta simpla si delicioasa. Ingredientele sunt: faina, cacao, capsuni. Este un desert plin de prospetime

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu capsuni si frunze de menta

Ingrediente

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • Pentru crema:
  • 3 oua
  • 500 ml lapte
  • 12 linguri zahar
  • 1 vanilie
  • sare
  • 3 linguri faina
  • 75 gr unt
  • Pentru ornat:
  • 500 gr capsuni
  • frunze de menta

Mod de preparare

Prajitura cu capsuni si frunze de menta se prepara asa: galbenusurile se freaca cu putina sare, iar albusurile se bat spuma. Se pune zaharul in albusuri si se bat bine. Se adauga galbenusurile, iar la sfarsit faina. Se amesteca usor, apoi se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit. Se lasa apoi la racit. Separat, se freaca albusurile cu galbenusurile si zaharul. Se adauga faina si se toarna laptele caldut si batonul de vanilie. Se amesteca continuu, iar dupa ce s-a ingrosat se scoate batonul de vanilie si se adauga untul moale. Se lasa la racit crema, apoi se toarna intre cele doua foi de blat. Se orneaza cu capsuni, taiate in doua, apoi se lasa la racit 2-3 ore. Eventual deasupra capsunilor se poate dizolva un plic de gelatina rosie.


Prajitura cu capsuni se serveste ornata cu frunze de menta si zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Reteta de mucenici moldovenesti
1
Retete culinare

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bait pentru carne de vanat
2
Mancaruri cu carne

Bait pentru carne de vanat

Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.

Bait pentru carne de vanat
Negresa cu branza si cirese
3
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Supa crema de morcovi
4
Supe de legume

Supa crema de morcovi

Super hranitoare

Supa crema de morcovi
Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
5
Mancaruri cu varza

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca

Pentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia