Prajitura cu alune si nuca

Amestecam ingredientele pentru aluat cu atata lapte cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Impartim aluatul in 2 parti. O parte o intindem la gros

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 25 dkg zahar
  • 15 dkg untura
  • 2 oua
  • Coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 50 dkg faina
  • 1 plic praf de copt
  • 3-4 linguri lapte
  • Pentru umplutura:
  • 12 dkg nuci macinate
  • 12 dkg zahar pudra
  • Coaja razita de lamaie
  • 2 oua
  • 2 linguri stafide
  • Pentru decor:
  • 1 ou
  • 5 dkg alune

Mod de preparare

Amestecam ingredientele pentru aluat cu atata lapte cat sa obtinem un aluat usor de framantat. Impartim aluatul in 2 parti. O parte o intindem la grosimea unui deget si o pozitionam intr-o tava unsa. Turnam umplutura: amestecam nuca macinata, alunele, zaharul pudra, coaja de lamaie rasa si acoperim cu cealalta parte de aluat. Ungem cu ou, intepam cu furculita de-a lungul prajiturii si presaram cu alune maruntite. Coacem in cuptorul pre-incalzit la 180 de grade C, 30-35 de minute. Taiem in patratele si presaram cu zahar vanilat pudra.
Alte prajituri recomandate

Prajitura cu visine

Prajitura cu crema caramel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Ciorba de loboda cu omleta
1
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
2
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Cozonac pufos cu aluat oparit
3
Cozonac

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Bulgur colorat cu snitele de soia
4
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Parteneri
Desert gogosi aerate umplute cu crema caramel
Bucataras.RO

Desert gogosi aerate umplute cu crema caramel

Am văzut acest gen de gogoși aerate, umplute cu cremă caramel, cu ceva timp în urmă, la Vlădutz, bucătarul de la...

Desert gogosi aerate umplute cu crema caramel
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce