Placinta cu branza de vaci si telemea

Placinta cu branza de vaci si telemea este o delicioasa prajitura cu branza. Aceasta reteta de prajitura este foarte simpla. aveti nevoie de branza de vaci, branza telemea si foi de placinta.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu branza de vaci si telemea

Ingrediente

  • 500 g branza de vaci
  • 500 g telemea de vaci
  • 800 g foi de placinta (1 pachet)
  • 250 g zahar
  • 250 g smantana
  • 8 oua
  • 1 pachet zahar vanilinat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Placinta cu branza de vaci si telemea este o delicioasa prajitura cu branza. Este o reteta inedita pentru ca se foloseste si un fel de branza sarata, insa va asigur ca iese foarte bine.
Se unge tava cu un pic de ulei si se aseaza hartie de copt peste care se pun doua foi de placinta stropite si ele cu putin ulei. Peste ele turnam o parte din umplutura preparata astfel:
Branza de vaci se amesteca foarte bine cu telemeaua rasa, 7 oua, 200 gr zahar (sau dupa gust),zaharul vanilinat, coaja de lamaie si cam 200 gr de smantana.
Continuam cu inca un rand de foi si tot asa astfel in cat ultimul strat sa fie de foi. Peste ultima foaie turnam un
sodou format din 50 g smantana, un oua, zahar dupa gust.
Placinta cu branza de vaci si telemea se tine la cuptor cam 45 min la un foc potrivit.


Placinta cu branza de vaci si telemea se taie patratele dupa care se pudreaza cu zahar pudra!
Alte retete de prajitura recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan
Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca este o reteta de ciorba delicioasa cu smantana si ciolan afumat de porc. Este o ciorba deasa cu multe...

Ciorba ardeleneasca
Cele mai apreciate rețete
Dulceata de gutui
1
Dulceata

Dulceata de gutui

Dulceata de gutui este delicioasa, aromata si foarte parfumata. Profitati de merele gutui si conservati-le aroma. Dulceata de...

Dulceata de gutui
Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
Placinta cu mere
3
Prajituri

Placinta cu mere

Plăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...

Placinta cu mere
Salata cu oua si pui
4
Salate din carne de pasare

Salata cu oua si pui

Salata dietetica cu pui fiert, oua fierte, salata verde, telemea de vaca, ardei kapia copt, rosie.

Salata cu oua si pui
Gutui cu carne de pui
5
Mancaruri cu carne

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui
Parteneri
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa

Bucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Trubochki - Cornulete Rusesti
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia