Fiindca se apropie Pastele m-am gandit sa va ofer o reteta de sezon: o pasca raw vegana, aromata, fina si catifelata. Am folosit blenderul Oster Versa atat pentru prepararea fainii pentru blat cat si a cremei din interior si veti vedea cat de simplu se face un desert sanatos, rapid si care nu contine faina, zahar, oua si lactate.
• adaugati in blenderul performant Oster Versa semintele de floarea-soarelui decorticate si fulgii de ovaz si mixati pentru cateva secunde, pana se transforma in faina, apoi rasturnati-o intr-un vas separat
• pentru pasta de stafide, adaugati in blender stafidele, apa si psyllium si mixati pentru cateva minute
• amestecati faina cu 2-4 linguri de pasta de stafide, adaugati inca o lingura de psyllium, o lingurita de vanilie pudra si amestecati bine, pana se leaga compozitia
• restul pastei de stafide ramasa in blenderul Oster Versa se va amesteca cu toate ingredientele pentru crema de interior: caju, psyllium, zeama de lamaie, pudra de vanilie, coaja de portocala si smochine. Se mai adauga 100 ml apa, daca mai este necesar. Se mixeaza pana crema devine precum smantana
• in doua cercuri culinare, unul de aproximativ 12 cm si inca unul mai mic de aproximativ de 10 cm, se preseaza compozitia in asa fel incat pasca sa aiba si pereti interiori. Scoateti cercurile culinare si adaugati crema in interior
• ornati cu goji, caju si stafide
• daca va ramane compozitie, puteti asambla inca 1-2 bucati sau o pasca mai mare
Pasca se consuma imediat, sau poate fi pastrata in frigider timp de 2-4 ore. Pe masura ce trece timpul, culoarea si gustul se va schimba, de aceea este ideal sa fie consumata pe loc.
Savurati cu placere!
Articolul complet: https://ligiapop.com/2016/04/18/ligias-kitchen-pasca-raw-vegana/
Negresa este o prajitura delicioasa si usor de preparat. Aceasta reteta de negresa rapida si foarte simpla se poate realiza...
Negresa simpla si rapidaO musaca satioasa cu carne tocata si felii subtiri de cartofi crocanti... cam asta gatim azi. Reteta video pas cu pas o...
Musaca cu carne tocata si cartofiGris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.
Gris cu lapteSe spala merele si se pun la fiert acoperite cu apa calda. Se aleg fructe bine coapte si se folosesc in cantitati egale....
Marmelada de mere si pereAcest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiAstazi va prezentam Reteta de strudel cu dovleac Inca un desert nemaipomenit de gustos, specific romanesc, si foarte aromat!...
Reteta de strudel cu dovleacDescopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...
Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromatPlacintele cu branza sunt un deliciu rustic, cu un echilibru perfect intre gustul bogat al branzei si textura frageda a...
Placinte cu branza - un deliciu rustic perfect
Comentarii